Assistant Operations Manager Catering

Functieomschrijving

Oceanwide Offshore Service in Den Helder verzorgt offshore hospitality (catering, schoonmaak, wasserij) voor haar klanten op zee. Deze dienstverlening wordt uitgevoerd door onze chefs en stewards die dagelijks actief zijn op verschillende vaste Noordzee platformen en accommodatie schepen in Europa.

Om de dienstverlening voor onze klanten en catering crews optimaal te houden zijn we op zoek naar een nieuwe collega voor ons kantoor in Den Helder. In de functie van Assistant Operations Manager Catering ondersteun je de Operations Manager om de dagelijkse operations op de verschillende projectlocaties soepel te laten verlopen. Je bent o.a. actief voor de inkoop, voorraadbeheer, kwaliteit en de administratieve werkzaamheden die bij je rol horen. 

De dagelijkse werkzaamheden bestaan o.a. uit:

• Controleren van food orders en bestelschema’s,
• Controleren van leveringsbonnen,
• Analyseren van de inkoop- en verkoop en bijhouden van stocklijsten,
• Informeren en bijsturen van de koks over de bestellingen,
• Contact houden met de leveranciers,
• Het up to date houden van alle inkoop gerelateerde formulieren en overzichten,
• Borgen van kwaliteitscontroles en administratieve opvolging,
• Correcte administratieve opvolging van de operations werkzaamheden conform het QA-proces,
• Bijhouden en verbreden van algemene productkennis.

Functie-eisen

Wij vragen:

• Mbo-diploma of werk- en denkniveau,
• Enige jaren ervaring met logistiek, administratieve processen en planning,
• Beheersing van administratieve pakketten zoals Excel,
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal,
• Flexibele no-nonsense instelling,
• Bereid tot incidenteel werken in avonduren of weekend (weekwacht),
• Je bent minimaal 32 uur per week beschikbaar,
• Je bent bij voorkeur woonachtig in de omgeving van Den Helder (kop van Noord-Holland).

Ons aanbod

Wij bieden:

• Interessante baan in Den Helder voor de offshore sector.
• Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen,
• Jaarcontract met vooruitzicht op vast contract.

Lijkt dit je wel wat? Solliciteer dan met jouw CV via het onderstaand formulier of stuur je sollicitatie direct t.a.v. onze hr-afdeling naar: hr@oceanwidecrew.com